Fuimos a conocer Kevin Bacon. Me gustó mucho la onda del lugar, estaba muy tranquilo y la velocidad con la que recibimos el pedido fue un lujo.
Quienes me conocen saben que detesto las multitudes e ir a conocerlos en una noche tranquila fue una pegada. El frío y el fin de mes claramente se nota.
Lo importante, el morfi, cumplió perfectamente las expectativas. Pedimos la Kevinator que viene con doble carne, doble cheddar, panceta y alioli. Un rico blend de carne, con la sal justa y convertido en una chanchada hermosa fundido con la mezcla de cheddar.
La panceta crocante, cómo debe ser.
El pan un toque dulzón para mi gusto.
El alioli me encantó. Bah, en realidad me encanta como le queda en general a todo el alioli. Por eso un poco más de salsa le hubiese dado el gran golpe final.
Párrafo aparte para la atención, muy cordiales en todo momento. Atentos a la limpieza y a qué uno se sienta cómodo.
Volveré? Sin lugar a dudas. Me quede con las ganas de probar varios de los acompañamientos especiales que tienen.
EXPLORADOR GASTRONÓMICO 